Le Bollicine Franciacorta e … il mare !

Le Bollicine Franciacorta
e . . . il mare !
. . . Bollicine "Castello di Gussago"

27 settembre 2018 ore 20.30

Il nostro benvenuto

Capricci di mare: ghiottonerie di mare fredde e calde
Franciacorta Blanc de Blancs Bio D.O.C.G

Risotto "Acquerello" alla clorofilla di prezzemolo con rana pescatrice
Franciacorta Satèn D.O.C.G.

Pescato del giorno arrosto con insalatina misticanza
Franciacorta ExtraBrut Rosè D.O.C.G.

Piccole dolcezze
Millefoglie con crema all'amaretto Gozio e cioccolato fondente Ebène 72%
Amaretto Gozio

QUARANTA EURO

Presentazione del responsabile dell'azienda "Castello di Gussago" sig. Fabrizio Polenghi

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